2018年06月04日

マルベリーって

こんにちは、Pino ままです♪

先日、いただいたマルベリー



マルベリーって、クワの果実なんですね
葉っぱは、カイコの餌や、桑茶にもなるそうで

果実には、眼精疲労や視力改善効果のある
アントシアニンはじめ、ポリフェノールをたくさん含んでいます

食べると、手や口に紫色の色素が付くけど
ビタミン、カルシウム、カリウムなんかも含んでいて
体にバッチリ!

甘酸っぱく、美味しく頂きました。


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